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Frühstück:

  • 1 Glass Obstsaft (200 cc)
  • 1 Tasse fettarme Milch (240 cc)
  • 1 Teelöffel mit Honig bzw. Zucker (15 g)
  • Getreide: 1 Tasse Getreide, die Hälfte davon Vollkorn (60 g)
  • 30-40 g frischer Käse
  • Entkoffeinierter Kaffee, Tee bzw. Kräutertee

Vormittag Snack:

  • 1 fettarmer Yoghurt
  • 1 Stück Obst (125 g)
  • 1 Teelöffel Honig (15 g)

Mittagessen:

  • 1 Teller Pasta, Reis bzw. Hülsenfrüchte (240 g geckocht)
  • 125 g Fleisch bzw. 175 g Fisch
  • 1 gemischter Salat (ca. 250 g)
  • 70 g Brot
  • 1 Stück Obst (125 g)

Nachmittag Snack:

  • 30 g Trockenfrüchte
  • 1 fettarmer Yoghurt
  • 1 Stück Obst (125 g)
  • 2 Esslöffel Marmelade

Abendessen:

  • 1 gekochter Gemüseteller (200-250 g)
  • 2 mittlere gekochte Kartoffeln (200 g)
  • 125 g Fisch
  • 70 g Brot
  • 1 Stück Obst (125 g)

Gesammtes tägliches Öl: 2 Esslöffel (20 cc).
Kochart: gekocht, gegrillt, gedämpft oder im Ofen gebacken.
Gesammtes tägliches Wasser: mindestens 1,5 Liter; Gesammtes tägliches Brot: 200 g

Nährwert Analysen:

Kalorien: 3018

Vit. E: 13,3 mg

Proteine: 196 g (19%)

Thiamin: 3,7 mg

Kohlenhydrate: 460 g (60%)

Riboflavin: 3,9 mg

Gesammtes Fett: 71 g (21%)

Niacin: 44,5 mg

Gesättigtes Fett: 15 g

Vit. B6: 5,3 mg

Monoungesättigtes Fett: 39,5 g

Vit. B12: 9 mcg

Poliungesättigtes Fett: 10,4 g

Folic: 728 mcg

Cholesterin: 209 mg

Natrium: 2884 mg

Ballaststoffe: 53 g

Kalzium: 1726 mg

Koffein: 0 g

Magnesium: 739 mg

Vit. A: 2693 RE

Kalium: 6089 mg

Vit. C: 286 mg

Eisen : 29 mg

Vit. D: 172 UI

Zink : 23.4 mg

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