40 g de queso fresco o 40 g de jamón magro o similar
1 pieza de fruta (125 g)
café descafeinado, té o infusión
Media mañana:
1 plátano
125 g de yogurt desnatado
10 g de miel o azúcar
Almuerzo:
200-240 g de pasta italiana cocida o arroz o legumbres
150 g de carne magra o pollo o conejo o 200 g de pescado
150-200 g de macedonia de verduras
80 g de pan
1 pieza de fruta (125 g)
Merienda:
125 g de yogurt desnatado
30 g de cereales
15 g de miel o azúcar
1 pieza de fruta (125 g)
45 g de frutos secos
Cena:
100-150 cc de zumo de fruta
300 g de ensalada variada: lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, champiñones, rábanos, pimiento etc.
180 g de pescado
60-80 g de pasta italiana o 150 g de patata
60 g de pan
1 pieza de fruta (125 g)
Resopón:
200 cc de leche desnatada
15 g de miel o azúcar
40 g de pan integral
30 g de mermelada
125 g de yogurt desnatado (a conveniencia a media mañana, almuerzo o cena, según horarios)
Aceite total/día: 2 cucharadas soperas (20 cc)
Agua total/día: mínimo 1,5 L
Formas de cocción: plancha, hervido, horno sin grasa, vapor, grill
Las cantidades utilizadas son en peso neto
