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Petit Déjeuner :

  • 1 tasse de lait écrémé (240 cc) 
  • 40 gr de fromage écrémé 
  • 3 toasts intégrales ou  1 tasse de céréales ou 60 gr de pain.
  • 1 cuillère de marmelade (20 gr)
  • 1 jus de fruits (200cc)
  • 1 Café décaféiné, 1 thé ou 1 infusion

 Déjeuner :

  • 1 plat de légumes bouillies (250 g) avec une pomme de terre  moyenne. (100 g) ou une salade.
  • 110 g de poulet ou lapin (sans peau) ou 150 g de poisson bouilli, au four, au vapeur ou à la planche
  • 1 tasse de pâte sans sauce ou du riz (80 g en cru)
  • 1 fruit
  • 50 gr de pain

Goûter :

  • 1 fruit (125 g)1 yaourt écrémé (125 g)
  • 1 cuillère petite de miel ou marmelade (15 g)

Dîner:

  • 1 plat de salade
  • 100 125 g de poisson à la planche, au four, au vapeur ou boullit
  • 1 pièce de fruit (125 g)
  • 50 g de pain 

Huile total/jour : 2 cuillères soupières (20 cc)
Eau total/jour : minimum 1,5 L
Pain total/jour : 160 g

Analyse nutritive:

Calories: 2642

Vit. E: 13 mg

Protéines: 118 g (19%)

Thiamine: 2,5 mg

Hydrates de Carbone: 371 g (60%)

Riboflavine: 2,43 mg

graisse total: 59 g (21%)

Niacine: 29,7 mg

Graisse saturé: 14,5 g

Vit. B6: 3,16 mg

Graisse mono insaturée: 32 g

Vit. B12: 5 mcg

graisse poli insaturée: 7,5 g

Fólique: 367 mcg

cholestérol: 197 mg

Sodium: 2307 mg

Fibre: 24 g

Calcium: 1390 mg

Caféine: 0 g

Magnésium: 417 mg

Vit. A: 2912 RE

Potassium: 4689 mg

Vit. C: 247 mg

Fer: 19,6 mg

Vit. D: 100 UI

Zinc: 12,7 mg

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