Petit déjeuner :

• 1 jus de fruits (200 cc)
• 1 tasse de lait écrémé
• 1 cuillère petite de miel ou sucre (15 gr)
• ½ tasse de céréales et ½ tasse de céréales intégrales (tasse : 60 gr)
• 1 Café décaféiné, 1 thé ou 1 infusion

Au milieu du matin

• yaourt écrémé
• 1 fruit
• 1 cuillère petite de miel (15 g):

Déjeuner

• 1 plat de pâte, de riz ou de légumes secs (240 g cuits)
• 25 g de viande ou 175 g de poisson
• 1 plat de salade variée (250 g. environ.)
• 70 g de pain
• 1 fruit

Après-Midi

• 30 g de fruits secs
• 1 yaourt écrémé1 fruit (125 g)
• 2 cuillères soupières de marmelade

Dîner

• 1 plat de légumes vertes cuites (200 250 g)
• 2 pommes de terre moyennes bouillies (200 g)
• 125 g de poisson70 g de pain1 fruit

Huile total/jour : 2 cuillères soupières (20 cc)
Méthodes de coction : bouilli, à la planche, au vapeur, au four.
Eau total/jour : minimum 1,5 L
Pain total/jour : 200 g

Analyse nutritive:

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