Carboidratos, mais conhecidos popularmente com açúcares, são a fonte favorita de energia dos músculos.

Os músculos obtêm açúcares pelo sangue e pelas reservas de glicogênio. Os açúcares mais conhecidos são a glicose e a frutose, que também são chamados de açúcares simples. Quando a glicose se une a outros açúcares formam os polissacarídeos, como por exemplo, o amido. Fibras também são formadas por carboidratos, porém nosso sistema digestivo não digere fibra. Essa é a razão por que a fibra tem tantos efeitos positivos para a saúde do corpo, especialmente acerca da fisiologia intestinal.

Carboidratos são os mais importantes combustíveis do nosso corpo. Estima-se que uma dieta equilibrada deva conter entre 50-60% de carboidratos. As principais fontes nutricionais de carboidratos são o pão, os cereais, o arroz, massas e frutas.

Para que funcionem corretamente os músculos precisam de minerais. Cálcio, Sódio, Magnésio e Potássio trabalham juntos e separados em diferentes processos que permitem que os músculos continuem saudáveis e com as necessidades supridas.

O cálcio cumpre um papel essencial na fisiologia da contração muscular e na manutenção do tônus muscular. O magnésio é necessário para a transmissão dos impulsos musculares e também ajuda no controle do alongamento do músculo contraído, entre outras importantes funções.  Sódio e potássio estão envolvidos na transmissão de impulsos para o tecido muscular.